Bahan:
300 gr kentang, kukus dan haluskan
2 butir telur
75 gr susu Frisian Flag Primagro 1+
50 gr mentega leleh
100 ml air
50 gr tepung terigu
75 gr keju parut
1 batang seledri, cincang halus
gula pasir dan garam secukupnya
Cara membuat:
- Kocok telur hingga mengembang lalu masukkan kentang, kocok rata.
- Tambahkan susu Frisian Flag, tepung terigu, gula, garam dan air aduk hingga rata dan halus. Masukan mentega leleh, aduk rata.
- Panaskan cetakn poffertjes, olesi margarin lalu tuang adonan kedalamnya lalu masak hingga matang, angkat dan sajikan.
Untuk 10 porsi
