Ibu dan Balita

Kelebihan berat badan disebabkan karena asupan kalori tubuh tidak seimbang dengan penggunaan kalori untuk aktivitas si anak. Kelebihan kalori tersebut disimpan di dalam tubuh dalam bentuk cadangan lemak. Sumber kalori utama berasal dari karbohidrat dan lemak. Bila asupan karbohidrat anak sudah cukup maka kalori dari cadangan lemak tidak digunakan. Anak yang kelebihan berat badan harus dikurangi makan jenis makanan yang merupakan sumber lemak jenuh seperti fast food, santan, coklat, keju dll.

Susu merupakan bahan makanan yang kaya zat gizi yang dapat memenuhi kebutuhan gizi anak. Susu boleh tetap diberikan pada anak yang kelebihan berat badan karena pada umumnya kadar lemak susu seperti yang terdapat pada FF 123 dan FF 456 memenuhi anjuran pedoman umum gizi seimbang. Sumber lemak dalam susu Frisian Flag 123 dan Frisian Flag 456 adalah lemak nabati yang mengandung asam lemak esensial (omega 3, omega 6 dan DHA) yang sangat diperlukan untuk tumbuh kembang otak yang optimal. Kalau anak minum susu yang kandungan lemaknya tinggi maka sumber lemak jenuh dari makanan lain harus dibatasi. Selain itu anak juga perlu didorong untuk melakukan banyak kegiatan fisik dan tidak hanya duduk di depan TV. Hal ini sangat penting untuk membakar kalori yang ada di dalam tubuh untuk mencegah kelebihan berat badan.

Lactose intolerance adalah suatu keadaan di mana sistem pencernaan tidak dapat mencerna laktosa atau ketika tubuh tidak bisa menerima laktosa. Akibat yang ditimbulkannya adalah diare. Hal ini disebabkan karena tidak adanya enzim lactase yang dapat mencerna atau menguraikan laktosa sehingga laktosa tidak bisa diserap dan dikeluarkan melalui feces.

Lactose intolerance disebabkan karena tubuh tidak pernah diberikan asupan laktosa sehingga tubuh tidak dapat mengeluarkan enzim lactase. Hal ini bisa dihindari apabila bayi diberikan ASI sedini mungkin karena ASI mengandung laktosa. Dengan demikian maka tubuh dapat membuat mekanisme enzim lactase untuk mencerna laktosa yang terdapat pada ASI.

Salah satu cara mengatasi lactose intolerance adalah dengan menghindari susu berkadar laktosa tinggi dan memilih susu dengan kadar laktosa rendah (low lactose). Orang yang menderita lactose intolerance dapat melatih pencernaannya dengan mengkonsumsi susu dimulai dari yang kadar laktosanya rendah dan terus ditingkatkan sampai bisa beradaptasi dengan kadar laktosa yang lebih tinggi.

Tyrosine adalah asam amino (protein) penting yang terlibat dalam sintesa neurotranmitter catecholamines yang diperlukan untuk kesigapan mental (mental alertness) dan proses penyerapan informasi pada otak. Meningkatnya kadar tyrosine pada otak dapat merangsang dan mempertahankan produksi neurotransmitter sedangkan Tryptophan yang terdapat pada ASI berperan sebagai prekursor hormon melatonin dan serotonin yang berfungsi untuk mengatur pola tidur yang baik. Serotonin membantu otak untuk mengolah informasi secara lebih cepat. Oleh karena itu, asupan tryptophan dari luar tubuh penting bagi perkembangan otak terutama dalam meningkatkan kadar melatonin dan serotonin (Heine, 1995). Secara alami semua susu sudah mengandung Tyrosine dan Tryptophan tetapi perlu Anda ketahui bahwa semakin tinggi kandungan protein dalam suatu produk susu, semakin tinggi pula kandungan tyrosine dan tryptophannya untuk membantu menyerap dan mengolah informasi di otak. Pastikan produk susu yang Anda pilih mengandung Tyrosine dan Tryptophan dengan memperhatikan klaim gizi yang dicantumkan pada kemasan produk.

Prebiotik adalah zat makanan yang tidak dapat dicerna oleh sistem pencernaan manusia sehingga bisa berada di dalam usus dan mendukung pertumbuhan bakteri-baik yang kemudian bisa menekan pertumbuhan bakteri-jahat. Prebiotik meningkatkan efektivitas probiotik (bakteri-baik dalam usus) khususnya bifidobakteria dan laktobasilus asidopilus. Inulin (serat makanan alami) adalah prebiotik yang membantu meningkatkan pertumbuhan bakteri-baik di dalam saluran pencernaan. Inulin adalah makanan bagi bakteri-baik di dalam saluran pencernaan (laktobasilus dan bifidobakteria). Susu pertumbuhan yang ditambahkan inulin seperti Frisian Flag 123 dan Frisian Flag 456 memberikan manfaat yang menguntungkan bagi perncernaan anak Anda sehingga penyerapan zat gizi dapat lebih mudah dan optimal selain itu juga memperkuat sistem daya tahan tubuh.